17 7 月, 2010 - Posted by diana- 0 Comments
所需材料： 雞 … 1隻 紹興酒 … 3/4杯 芫荽屑 … 1棵 A 料 […]
17 7 月, 2010 - Posted by diana- 0 Comments
所需材料： 嫩雞 … 1隻 鹽 … 1湯匙 薑片 … 酌量 紹興酒 […]
17 7 月, 2010 - Posted by diana- 0 Comments
備料 去骨雞腿：三支雞腿。請傳統市場的雞肉販幫忙把雞腿去骨。 紹興酒：紹酒、紹興酒其實都是同一種酒，此種酒是最 […]
17 7 月, 2010 - Posted by diana- 0 Comments
【做 法】 1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。 2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的 […]
17 7 月, 2010 - Posted by diana- 0 Comments
宜蘭渡小月餐廳負責人─陳兆麟 菜名：芙蓉蛤蜊球 材料： 主材料： 蛤蜊肉1/2斤、蛋白300cc、牛奶300c […]
17 7 月, 2010 - Posted by diana- 0 Comments
何首烏牛肉麵材料： 主材料： 何首烏、甘草、中藥滷包、生薑、白胡椒粉、蕃茄、醬油、鹽、冰糖、陳皮、牛腩、青江菜 […]